Рецепт хлеба чаллах, круглого плетеного хлеба

Лыжи вы можете найти другие рецепты👇
-Традиционный румынский Jala / Сладкий⬇️ плетеный хлеб
https://youtu.bhttps://youtu.be/DuCru...
-Традиционный румынский козонак, сладкий хлеб с ошпаренным⬇️ тестом
   • Cozonac  pufos cu aluat oparit  
-Техника Джала⬇️
   • Colac impletit pentru nunta tradition...  
-Традиционный румынский козонак, SWEET PAN с орехами и какао⬇️
   • Cozonac pufos cu nuca si cacao  
-Слоеный салат к праздникам⬇️
   • Salata aperitiv pentru sarbatori sau ...  
-Плетеный⬇️ праздничный хлеб
   • Paine impletita festiva #paineimpletita  
-Как делается плетеное/вытянутое⬇️ хлебное тесто
   • Paine impletita in 6 suvite #paineimp...  
-5-головные косы ⬇️
   • TRENZAS DE 5 CABOS / Impletituri de c...  
-4-головные ⬇️ косы
   • Impletituri de colaci cu 4 suvite #co...  
-6-головная⬇️ оплетка
   • TRENZA DE 6 CABOS /Impletitura de pai...  
-Рецепт плетеного хлеба в 6 голов⬇️
   • Paine impletita in 6 suvite #paineimp...  

Ингредиенты для 13 хлебов:
1 кг муки 10% (+ - 50 г)
250 мл теплого молока 39 oC
250 мл теплой воды 39ºC
60 мл масла
2 млн яиц
2 столовые ложки сахара
2 чайные ложки соли
30 г свежих дрожжей или 10 г сушеных
Для помазанного хлеба
1 - 2 желтка + 2 столовые ложки молока
Выпекать при температуре 180ºC 20 -25 мин