مشروع حلويات ناجح🇩🇿 ميني قطايف بريستيج وصفة الورشات💥 بجميع أسرار نجاحها مع سعر البيع

#مشروع_حلويات_ناجح #ترند

-رابط الانستغرام للتواصل معي:
  / wasafat_oom_tasnim  

-المقادير المضبوطة :؛
قطر المول الصغير هو ؛. 9 سم
-قطر المول الكبير هو ؛ 27 سم


-الشاربات:؛
-كأس سكر عادي .
-زوج كيسان ماء .
-زوج شرائح ليمون 🍋 🍋
-كيلو عسل المرجان .

-الحشو ؛:

-500غ كاوكاو محمص و مرحي.
-250غ جوز محمص و مرحي .
ثلاث كيلات (كاوكاو + جوز ) محمصين ومرحيين.
-نصف كيلة سكر عادي .
-ملعقة كبيرة فاني .
-ملعقة صغيرة قرفة ويمكن تبديلها بأي عطر تحبوه ( عطر اللوز أو عطر الجوز).
-4/5 ملاعق سمن ذايب وبارد .
-ماء الزهر أي نوع تستعملوه .
الكمية اللي درتلكم في الفيديو 750غ حشو تخرج كمية ربي يبارك يعني انا خرجتلي خبزة قطايف كبيرة وحوالي 22 حبة ميني قطايف .


-في الفيديو استخدمت زوج علب قطايف لامارك روجينا وزن العلبة الوحدة 500غ.
-علبة وحدة وزن 500 غ تخرجلكم 24 حبة ميني قطايف بريستيج.
-علبة وحدة قطايف وزن 500غ تخرج زوج خبزات قطايف كبار كيما اللي درتها في الفيديو .
-حوالي 500 غ سمن ذايب وبارد وتقدرا تستخدموا المرغرين ولا تخلطوهم ( لكن تبقى بنة السمن وحدها ).

-الديكور ؛:
-هنا الديكور يكون إختياري وحسب طلب الزبائن قادر تقلشوهم وقادر يكون تزيين سامبل.
-كل ماكان الديكور مكلف كل ما زاد سعر الحبة .
-مكسرات أكيد محمصين وديروهم في العسل والغلوكوز باش يبقاو يلمعوا أطول مدة.









-