Fermento Natural SEM GLÚTEN: como fazer?

No vídeo de hoje vou explicar como fazer seu fermento natural do zero.

O fermento natural, também conhecido como levain, é um fermento caseiro produzido a partir de micro-organismos presentes no ar e na farinha. Para fazer seu fermento natural você precisa apenas de farinha, água e tempo.

Depois de pronto, você poderá utilizá-lo em diversas receitas. Os pães de fermentação natural apresentam diversos benefícios a sua saúde e seu consumo tem aumentado bastante nos últimos anos.

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