KDYŽ VÍŠ CO JÍŠ - Pořádně játrové jaterice ( Jitrnice )

KDYŽ VÍŠ CO JÍŠ - Pořádně játrové jaterice ( Jitrnice )
Snad každý zná lahodnou domácí zabíjačku. Jitrničky, jak jim na moravě říkáme sů její nedílnů součásťů. Každý dělá jinak a taky je nespočet postupů a receptů. Já ukážu takový játrovější a zároveň otestuju kořenění podle normovaného receptu. Tak pokaď někdo bude chtět, može taky vyzkůšat :-) Přeju dobrů chuť :-P

Pokud máš chuť podpořit můj kanál a tvorbu, možeš tady ---- https://www.paypal.me/kdyzviscojis
nebo 670100-2218425334/6210

Pro kontakt možete použit e-mail:. [email protected]
Facebook:   / kdyzviscojis  

Na 10 KG:
Vepřové maso vařené ( Libové + tučné) 6Kg
Vepřové kůže vařené 1Kg
Syrové vepřové játra 3Kg
tučný vývar z masa na naředění díla

Koření :
Sůl 160g ( nebo dle chuti )
Pepř č.m. 20g
Nové koření mleté 4g
Zázvor ml. 3g
Majoránka 4g
Česnek 15g