Скачать или смотреть Kartoffelsuppe / Kartoffel-Gemüsesuppe / aus der Monsieur Cuisine plus ® MC+, auch für TM

Heute koche ich eine einfache schnelle Kartoffel-Gemüsesuppe

Zutaten für 2 Personen:
225 g Kartoffeln
50 g Sellerie
100 g Möhren
75 g Lauch
1 Zwiebel
400 g Gemüsebrühe 1 TL Salz
Mayoran & Thymian
1 El Öl
nach Wusch Wiener Würstchen

Zubereitung:
1. Die Kartoffeln schälen und und mundgerechte Würfel schneiden und das andere Gemüse in grobe Stücke zubereiten
2. Sellerie, Möhren und Lauch für 7 sec / Stufe 5 im Mixtopf geben und runterschieben.
3. Nun die Kartoffeln und das Öl zufügen und 5 min / 100°C / Stufe 1 / Linkslauf andünsten
4. Nun den Rest bis auf die Wiener zufügen und 20 min / 100°C / Stufe 1 / Linkslauf.
Wenn man die Suppe mit Würstechen essen möchte dann 2 Minuten vor Ende die Würstchenscheiben zufügen.

Vielen Dank fürs zuschauen & bis zum nächsten Mal

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Eure Marion

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