流行都市｜創意菜式 豆腐丸子｜Annie 黃婉瑩

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【流行都市】創意菜式 豆腐丸子
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Annie黃婉瑩 教大家整「豆腐丸子」，大家一齊嚟試吓啦！

豆腐丸子
材料：
硬豆腐 1盒，叉燒 4湯匙，松子仁 2湯匙，芫荽 2湯匙，蛋 1隻，生粉 2湯匙，麵包糠 半杯

調味：
鹽 半茶匙，麻油 半茶匙，胡椒粉 適量

韭菜汁：
滾水 6湯匙，鹽 1/4茶匙，韭菜 4條

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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台

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