แจกสูตร

วิธีทํา #โดนัทเกลียว
--- อัตราส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 360 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ยีสต์ 5 กรัม
นมผงเบเกอรี่ 15 กรัม (ถ้าไม่มีตัดออกได้เลย)
ไข่ไก่ 1 ฟอง(เบอร์ 2 )
นมจืด 160 กรัม
เนยเค็ม 40 กรัม
----------------------
-----อัตราส่วนผสมน้ำตาลไอซิ่ง
น้ำตาลไอซิ่ง 160 กรัมนมจืด 30-40 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 หยด
( สูตรของน้ำตาลไอซิ่งจะไม่ตายตัวนะคะความข้นหวานขึ้นอยู่กับแต่ละคนว่าจะชอบหวานน้อยหรือหวานมากก็ให้เราทยอยผสมเอานะคะ)-
-----Mixing ratio:
360 g of all-purpose flour,
60 g of white sugar,
1 tsp of salt,
5 g of yeast,
15 g of baking powder (if not available, can be eliminated)
1 egg (No. 2)
160 g of unsalted milk
40 g of salted butter
-------------------------
----- Mixing ratio: icing sugar
160 g icing sugar,
30-40 g fresh milk,
1 drop of vanilla flavor (recipe of The icing sugar will not be fixed. The sweetness depends on each person. Whether you like it less sweet or very sweet, let us gradually mix it.)
-----------------
#โดนัทสูตรนวดมือ
#โดนัทเกลียวนมสด
#โดนัทเกลียวน้ำตาลสูตรทำกินทำขาย
#เมนูสร้างอาชีพ
-----อัตราส่วนผสมก็จะมีประมาณนี้นะคะส่วนรายละเอียดวิธีการทำแม่ครีมได้อธิบายไว้อย่างละเอียดในคลิปแล้วค่ะ
👍 ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตาม 🛎
❤️ เป็นกำลังใจให้ 👉@ครัวแม่ครีม😘ด้วยน่ะจ๊ะ🥰
🙏 ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามและรับชมค่ะ 🤗