✅KISA ZAMANDA 4 ÇEŞİT İFTAR ŞÖLENİ 🏆 İftar Sofranıza Yakışır NEFİSS💯EKSİKSİZ BİR MENÜ TARİFİ👌

✔️Hazırladığım menü 7 kişiye kadar yeterli

Malzemeler:
SEBZELİ KÖFTE DİZMESİ:
3 adet orta boy orta boy kabak
3 adet orta boy patlıcan
3 adet orta boy patates
SEBZELERİ SOSLAMAK İÇİN :
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz,karabiber,pulbiber,kekik kırmızı toz biber
Yarım su bardağı su
KÖFTESİ İÇİN:
Yarım kğ yarı yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
1 tutam maydanoz
3 diş sarımsak
1 adet yumurta
Tuz, karabiber,pulbiber,kimyon,toz biber
1 su bardağı ekmek içi
Kıymanız yağlı değilse çeyrek çay bardağı sıvıyağ


YAYLA ÇORBASI İÇİN:
1 çay bardağı pirinç
1,5 litre kaynar su
5 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
ÜZERİNE:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı nane

ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI:
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı arpa şehriye
Büyük bir bardakla 1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı kaynar su
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
NOT:pilavı yaparken videoyu açtım derken kapatmışım kurura bakmayın lütfen.tereyag eridikten sonra tuzunu ve suyunu ekleyip kapağını kapattım sadece bu kısmı göremediniz.

YEŞİLLİK SALATASI:
2 adet salatalık
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
mor lahana
5 dal kıvırcık
SOSU İÇİN:
1 adet limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz

#sevalmutfaktaiftarmenü