Karipap Pusing Inti Kentang | Sangat Rangup Sukatan Cawan

Assalamualaikum hai semua, harini Dapur Ibunda ingin kongsikan Resepi Karipap Pusing Inti Kentang.Hasil daripada resepi ini sangat rangup walaupun dah sejuk.saya sediakan resepi ini dalam sukatan cawan,cara membuat karipap ini sangat mudah dan bahan-bahannya juga mudah didapati

Untuk 1 adunan ni boleh dapat 27 biji kuih karipap saiz besar seperti saya buat,kalau saiz kecil boleh dapat lebih lagi.tip untuk mendapatkan karipap yang rangup pastikan goreng mengunakan api sederhana dan sentiasa diterbalikan untuk mendapatkan warna yang sekata.kuih karipap ni sangat sesuai dihidangkan untuk minum pagi atau petang😇

Jangan lupa tekan button Like, Subscribe ,Share dan Comment supaya tak terlepas video dan resepi terbaru di masa akan datang 🥰🔔

Bahan-bahan inti
150 gram isi ayam (dipotong dadu)
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
3 sudu besar cili kering yang telah dimesin
3 sudu besar serbuk kari
600 gram / 4 biji kentang(dipotong dadu)
1 biji bawang besar (dipotong dadu)
1 ikat daun sup (dipotong halus)
2 sudu besar gula pasir
1/2 sudu besar garam
3-4 sudu minyak masak (untuk menumis)

Doh A
400 gram tepung gandum / 2 1/2 cawan
70 ml minyak masak / 1/3 cawan penuh
1 sudu besar majerin
1/2 sudu kecil garam
170 ml air / 2/3 cawan
Timbang doh A 75 gram / bahagi pada 9 bahagian

Doh B
200 gram tepung gandum / 1 1/4 cawan
70 ml minyak masak / 1/3 cawan penuh
Timbang doh B 30 gram / bahagi pada 9 bahagian

Selamat Mencuba 🥰