Watruschki russische Quarktaschen / Kleinkuchen Rezept

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Watruschki russische Quarktaschen / Kleinkuchen Rezept

Hefeteig:

500-550 g Mehl
1/4 TL Salz
1 Ei
*1 EL Zucker
1 Pck. Vanillinzucker (8g)
1 Pck. Hefe (7g)
200 ml warme Milch
70 g zerlassene Butter


Fülling:
400 g Speisequark
1 Ei
3 EL Zucker

im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad etwa 25 Minuten backen

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