Шоколадный торт с малиной. Chocolate cake with raspberries.

Привет, друзья!
Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусный шоколадный торт с малиной. Нежный бисквит и начинка с малиной создают неповторимый вкус и аромат. Обязательно попробуйте!
Яйца 3 шт
Сахар 90 гр
Ванильный сахар 1 ч.л
Мука 80 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Какао 20 гр
Начинка:
Творог 250 гр
Сахар 50 гр
Сливки 200 гр
Желатин 1 ч.л + вода 1 ст.л
Сок лимона 2 ст.л
Цедра лимона 1 ст.л
Малина 200 гр + для декора
Молочный шоколад 60 гр
Сахарная пудра
Ø 20 см
Друзья, прошу прощения за ошибку. Прогреть в микроволновке нужно желатин, конечно же, а не сливки

Hello friends!
Today I suggest you try a very delicious chocolate cake with raspberries. The delicate sponge cake and raspberry filling create a unique taste and aroma. Be sure to try it!
Eggs 3 pieces
Sugar 90 g
Vanilla sugar 1 tsp
Flour 80 g
Baking powder 1 tsp
Cocoa 20 g
Filling:
Cottage cheese 250 g
Sugar 50 g
Cream 200 g
Gelatin 1 tsp + water 1 tbsp
Lemon juice 2 tbsp
Lemon zest 1 tbsp
Raspberries 200 gr + for decoration
Milk chocolate 60 g
Powdered sugar
Ø 20 cm
Friends, I apologize for the mistake. You need to heat gelatin in the microwave, of course, not cream