Скачать или смотреть Shije Shtëpie - Mëlçi pule me patate nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.


500 gr mëlçi pule
1 qepë mesatare
4 thelpinj hudhër
4 patate mesatare (500 gr)
2 speca miks ngjyrash
0.5 gotë verë të bardhë
6-8 domate të thata në vaj
Kripë + piper të zi
2 gjethe dafinë ose rozmarinë
1.5 gotë lëng pule ( Magi)
Vaj ulliri

Fillimisht ngrohim vajin dhe kaurdisim qepën të prerë në fije derisa të zverdhet pak. Shtojmë mëlçitë në copa të mëdha ose i presim ato në gjysma. Vazhdojmë skuqjen e mëlçive të pulës derisa ato të ndryshojnë ngjyrë dhe tigani të mos ketë lagështirë.

Shtojmë hudhrat në feta së bashku me patatet të prera në kubik mesatar ( sa një kafshatë) I kaurdisim së bashku për 3-4 minuta e më pas i shuajmë patatet dhe mëlçitë me verë të bardhë. Lëmë verën të avullojë në alkool. Rregullojmë shijen me pak kripë + piper të zi +pak spec pikant + dafinë ose rozmarinë. I përziejmë me kujdes. Në fund shtojmë domatet e thata në vaj të prera në gjysmë. Shtojmë 1.5 gota lëng pule (të nxehta) ose ujë të nxehtë. Vendosim kapakun dhe e lëmë të ziejë në temperaturë mesatare për 20 minuta.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu