Entrevista a empresa de agricultura agroecológica (Ecograu) ¿Qué es la agroecología? ¿Es viable?

Este vídeo está grabado en Febrero*

Entrevistamos a Ecograu para que nos expliquen:
-como es una producción agroecológica
-en qué se diferencia de la agricultura ecológica
-cómo realizan el control de plagas
-si es viable mantener una empresa de esta forma
-la importancia del consumo de temporada
-la desconexión que tenemos con el campo
-las malas prácticas que se han realizado en la agricultura convencional

LÍNEA DE TIEMPO
00:00 Cómo empezó la empresa
00:47 Qué es Ecograu
01:12 Diferencia entre agroecología y agricultura ecológica
02:09 Producción de temporada
02:47 Control de plagas
04:39 ¿Es tan caro comprar agroecológico?
06:00 Problemática con monocultivos
06:53 Cómo se escogen los cultivos y las variedades para plantar
07:53 ¿Es difícil llevar a cabo un proyecto así?
09:11 Campo, gente joven y precio justo
11:00 Pesticidas y desconexión con el campo
12:40 ¿Qué es lo que más de gusta de tu trabajo?