Cibi Top e Flop per i Tuoi Geni: Medico Intervista Scienziata

📢 I Cibi Migliori per I tuoi Geni e Quelli che Devi Evitare ASSOLUTAMENTE!

👨‍⚕️ Il Dr. Valerio Solari la Dott.ssa Lucia Aronica si uniscono per una discussione epica sui cibi migliori e peggiori per ottimizzare i tuoi geni!

🔍 Cosa Esploreremo:
I cibi migliori per la salute epigenetica 🍏
Le scelte alimentari da evitare per mantenere il tuo DNA in forma 💥
Consigli pratici per personalizzare il tuo menu epigenetico 🌟

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Capitoli
00:00 Da Napoli a Stanford: Il percorso ella Dott.ssa Lucia Aronica
2:27 Nutrizione ed epigenetica: I geni sono il tuo destino?
10:28 Epinutrienti: Donatori di metili ed epibioattivi nei cibi di origine animale e vegetale
18:45 Vegani e vegetariani: B12 perchè, quanta, e quale tipo
22:30 Colina e vegetariani. Quanta colina? Il metodo dei 4 tuorli equivalenti
24:08 Quanta colina? Il metodo dei 4 tuorli equivalenti
27:07 Uova e colesterolo: Sono un problema?
29:54 Grassi saturi: fanno male?
32:48 Colesterolo elevato con una dieta low-carb (Lean Mass Hyperresponders)
37:11 Cibo processato: Perché devi evitarlo
40:30 Acidi grassi omega-3, trigliceridi ed esteri etilici, infiammazione
43:59 Creatina ed omocisteina
47:11 Polimorfismo MTHFR
49:14 Dieta carnivora: Spezie, caffè, e cioccolato
51:56 Metionina e glicina, collagene
54:08 Astaxantina
57:39 Tossine ed epitossine: Il ruolo degli epinutrienti
1:02 Medicina della prevenzione e la storia di Lucia
1:08:55 Quercetina e NAD: Qual’ è l’evidenza clinica?
1:13:20 Urolitina A
1:15:10 Gli integratori essenziali
1:17:25 Creatina e Caduta di capelli
1:19:28 Epigenetica, schizofrenia, e autismo
1:21:43 Ringiovanimento epigenetico