Taschentuch Fladenbrot 😲 - Roomali Roti - Indisches Fladenbrot selber machen

Dieses weiche und dünne Fladenbrot ist eines der beliebtesten Fladenbrote in Indien. Das Wort ,,Roomali" bedeutet hier ein Taschentuch und ,,Roti" ist ein Fladenbrot. Es ist so leicht wie ein Taschentuch und kann auch so gefaltet werden. Rumali Roti schmeckt am besten zu cremigen Currys.

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Namaste🙏

ZUTATEN FÜR 5 ROOMALI ROTI:

Für den Teig:
150 g Weizenmehl type 405
50 g Weizenvollkornmehl
¼ TL Salz
½ TL Zucker
1 EL Öl
ca. 130 ml Lauwarme Milch

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