بريك صوابع أو صوابع فاطمة مقرمشين بطريقة مفصلة و حشو بنين | وصفات رمضانية | Brik Sweba3 Fatma

مرحبا بيكم الناس الكل. وصفة اليوم رمضانية بامتياز، بريك صوابع او صوابع ملسوقة او كيما نقولولو صوابع فاطمة بطريقة احترافية مفصلة و النتيجة روعة : بريك مرتوب مقرمش و مع حشو بنين نودكم و ما نشهيكم ✅️

↓↓↓↓↓↓
■ المقادير :

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 بصلة | -1 فص ثوم
1 صدر دجاج متوسط ​​الحجم
1/2 ملعقة صغيرة ملح | - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل | - 1/2 ملعقة صغيرة كركم
-1/2 ملعقة صغيرة أعشاب بروفنسال أو زعتر
معدنوس (بقدونس) مذبّل
جبن مرحي (1 كاس) | - 1 جبن مثلثات
-1 بطاطا كبيرة مقلية على شكل مكعبات
-1 بيضة
-أوراق بريك

🔸️طريقة التحضير :
▫️طريقة طهي الدجاج:
-نقلي البصل من بعد نضيف الثوم. دوب ما يتقلى الثوم نزيد الدجاج.
-نخليه يتقلى من بعد نضيف ملح، فلفل أسود، كركم، زنجبيل مرحي و شوية اعشاب بروفنس (تنجمو تعوضوهم باكليل و زعتر).
-نخليه يتقلى من بعد نضيف شوية ماء سخون و نخليه يطيب 10 دقائق تقريبا لين ياقف على زيتو.
▫️الحشو:
-نفترش الدجاج بصوابعي من بعد نضيف بطاطا مقلية على شكل مكعبات، جبن مرحي، جبن طوابع، معدنوس مذبّل، رشة ملح، فلفل اسود و نلم الحشو بكعبة عضم (بيضة).
▫️طريقة التشكيل:
-ناخذ ورقة الملسوقة على كبرها و ماللوطة في الوسط نحط كمية مالحشو و نثني اطراف الملسوقة على الحشو باش نضمن الي الحشو ما يخرجش على الأجناب في القليان.
-نقلي البريك في زيت سخون مليح بالمسبق. ردو بالكم الزيت لازم يكون سخون باش ما تجيناش البريكة مرخوفة معبية بالزيت، هذاكا علاه لازم يكون سخون.
-نقلي البريك مالجهتين لين يحمار
-كيف يحضر نسقطرو مليح مالزيت و نحطو على ورق منديل باش يمتص الزيت الزايد.
و صحة و بالشفاء ليكم. اذا تجربوا الوصفة خليولي تعليق، رأيكم يهمني 🥰 شاهية طيبة للجميع و ربي يتقبّل منّا و منكم.
ان شاء الله صيام مقبول و ذنب مغفور 🤲🏻


--------------------------------

■ Ingrédients:

-2 cs huile végétale
-1/2 oignon
-1 gousse d'ail
-1 poitrine de poulet moyenne
-1/2 cc sel
-1/2 cc poivre noir
-1/2 cc herbes de Provence
-1/2 cce curcuma
-1/2 cc gingembre moulu
-Persil haché cuit
-Fromage râpé (1 tasse)
-1 fromage triangle
-Pommes de terre frites en cubes (1 grosse pomme de terre)
-1 oeuf
-Feuilles de Brik
---------------------------------

■ Ingredients:

-2 tbsp vegetable oil
-1/2 onion
-1 garlic clove
-1 medium chicken breast
-1/2 tsp salt
-1/2 tsp black pepper
-1/2 tsp herbs of Provence
-1/2 tsp turmeric
-1/2 tsp grounded ginger
-Cooked chopped parsley
-Grated cheese (1 cup)
-1 triangle cheese
-Cubed fried potatoes (1 big potato)
-1 egg
-Brik leaves


⚜ Subscribe to see more videos in the future ⚜
Instagram ►   / rourita_kitchen  
Patreon ►   / rourita_kitchen  
Facebook ►   / rourita.kitchen.recipes  
Facebook Group ►   / 560777011831874  
Tiktok ►   / rourita_kitchen  

#بريك_صوابع #صوابع_فاطمة #بريك #بوراك #بريكة #وصفات_رمضان #رمضان_كريم #تحضيرات_رمضان #رمضان #رمضان_يجمعنا #ملسوقة #ديول #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة
#brik #brik_sweba3 #sweba3_fatma #malsouka #dyoul #briks #ramadan #ramadan_recipes

00:00 Introduction / مقدمة
0:35 Chicken cooking/ Cuisson du poulet/ طريقة تحضير الدجاج
2:48 The filling / La farce/ طريقة الحشو
4:04 The presentation/ La présentation/ طريقة تشكيل البريك
5:48 The frying / La friture/ القلي