《土生葡人家常菜》 帶你發掘屬於澳門的味道

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【#本土之味】提到在澳門獨一無二的菜系，大家第一時間會想到那一個呢？土生菜——一種糅合葡萄牙菜及中國菜的菜系，是不少本地人心目中真正的澳門菜。其實，土生菜就好比土生葡人的“住家餸”，想了解土生菜的由來與食譜，就從書本開始，由土生葡人盧賈德蓮撰寫的《土生葡人家常菜》於日前正式出版，一於在書中感受這股專屬澳門的獨特美味，即刻去片！

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