Sirop de fleurs de sureau

Voici notre recette et la préparation du sirop de sureau. Très simple à faire, à base de fleurs de sureau noir, délicieux et rafraîchissant… 👇

On en prépare une grande quantité pour en avoir pendant toute l'année. Il se conserve bien, stérilisé dans des bouteilles opaques. C'est aussi toujours quelque chose de sympa à offrir.

00:00 | Salut
01:01 | Récolte et préparation des fleurs
02:33 | Préparation
06:30 | Mise en bouteilles

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ℹ️ Ingrédients de la recette présentée dans cette vidéo:
— 2 paniers de corymbes de fleurs ou 7 litres de fleurs égrainées
— 5,5 litres d'eau
— 3 citrons
— 6,8 kg de sucre

#sirop #sureau #boisson