Быстрые ПЕРЕКУСЫ с собой В ШКОЛУ, НА РАБОТУ, В ДОРОГУ или сытные простые завтраки | Оливьедка

Сегодня я покажу вам 6 простых вариантов перекусов на скорую руку в школу, на работу или в дорогу. Эти блюда выручает в случае, когда нет возможности полноценно пообедать.

📖 Сегодня в меню:
00:00 тортилья с курицей и овощами
04:32 закусочные вафли с курицей внутри теста
06:39 улитки с сыром и ветчиной
08:41 улитки-лепешки с фаршем и картофелем
11:32 рулеты из лаваша с фаршем
13:15 яичный ролл с начинкой
-------------------------------------------------------
В любое время Ютуб может перестать работать. Вот мои каналы, приходите в гости:
▶️ВК https://vk.com/olivedkarecept
▶️ТГ https://t.me/olivedka
▶️Рутуб https://rutube.ru/channel/24812631
▶️Дзен https://dzen.ru/olivedka

ТОРТИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
📖Ингредиенты:
Тортилья: 4шт
В начинку на выбор: мясо, курица, рыба, ветчина, колбаса
У меня в начинке курица по этому рецепту:
Куриное филе: 1 крупное
Соевый соус: 2 ст.л
Растительное масло: 2 ст.л
Соль: щепотка
Перец: щепотка
Сушеный чеснок: ¼ ч.л
Творожный сыр: 50г
Сыр: 8 ломтиков
Яйца: 3-4шт
Листья салата: 8шт
Помидоры: 4-8 ломтиков
Огурец: 1шт

ЗАКУСОЧНЫЕ ВАФЛИ С КУРИЦЕЙ ВНУТРИ ТЕСТА
📖Ингредиенты:
Яйца: 2шт
Соль: 1/3 ч.л
Молоко: 100г
Сметана: 100г
Масло раст.: 2 ст.л
Мука: 200г
Разрыхлитель: 1 ч.л
Куриное филе: 1 крупное
Если делать бутерброды (на 1шт):
Творожный сыр: 10г
Помидоры: 2-3 кружочка
Сыр: 2 ломтика
Салатные листья: 2-3шт

УЛИТКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
📖Ингредиенты:
Слоёное тесто (у меня бездрожжевое): 500г (2 пласта)
Сыр твёрдый: 150г
Ветчина: 150г
Томатный соус: 1 ст.л с горкой
+яйцо для смазывания

Если не любите слоёное тесто, можно приготовить вот такое:
Тесто:
Молоко: 200мл
Сметана: 1ст.л
Масло раст: 40г
Соль: 1/2 ч.л
Сахар: 1 ст.л
Мука: 400г +/-
Дрожжи живые: 18г

УЛИТКИ-ЛЕПЕШКИ С ФАРШЕМ И КАРТОФЕЛЕМ
📖Ингредиенты:
Слоёное тесто (бездрожжевое): 500г (2 пласта)
Фарш мясной: 250-300г
Лук репчатый: 1шт
Картофель: 80-100г
Соль: 1/3 ч.л
Сушеная зелень: ½ ч.л
Сушеный чеснок: ½ ч.л
Черный перец
+яйцо для смазывания

РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ
📖Ингредиенты:
Лаваш длинный тонкий: 1шт
Фарш: 400г
Лук репчатый: 1шт
Соль: 1/2 ч.л
Сушеная зелень: 1/2 ч.л
Сушеный чеснок: 1/2 ч.л
Черный перец
Сыр твёрдый: 200г
+яйцо для смазывания

ЯИЧНЫЙ РОЛЛ С НАЧИНКОЙ
📖Ингредиенты на 1шт:
Яйца: 1шт
Лаваш круглый по размеру сковороды: 1шт
Соль, перец
В начинку:
Сыр твердый: несколько ломтиков
Ветчина или тунец
Если не берете с собой, можно положить помидоры, огурцы, листовой салат