Запеканка из брюссельской капусты такая вкусная, что я готовлю ее каждый день! Гратен из капусты

Запеканка из брюссельской капусты с картофелем - супервкусный обед или ужин для всей семьи. Крем делает запеканку особенно нежной и вкусной! Запеканка запекается с сыром - особенно вкусная! Кроме того, это овощное блюдо быстро и легко готовится, и оно очень полезно для здоровья.

Приготовление запеканки из брюссельской капусты с картофелем
750 г брюссельской капусты
600 г картофеля
½-1 чайная ложка петрушки
½ чайной ложки сладкого перца
Солить по вкусу
Перец по вкусу
½ чайной ложки мускатного ореха
250 г сливок или молока
150 г сыра

подготовка
1. Вымойте брюссельскую капусту, срежьте плодоножки и срежьте внешние увядшие листья. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Вымойте, очистите и нарежьте картофель.
3. Доведите воду до кипения, приправьте солью, добавьте ломтики картофеля и дайте покипеть около 5 минут (они должны быть немного тверже, не совсем готовыми).
4. Добавьте брюссельскую капусту и бланшируйте еще примерно 2 минуты, затем процедите (при необходимости промойте ледяной водой, чтобы сохранить светло-зеленый цвет).
5. Выложить кусочки картофеля и брюссельскую капусту в форму для запекания, посыпать петрушкой, хорошо приправить солью, перцем, паприкой и мускатным орехом.
6. Залить сливками / молоком и посыпать тертым сыром. Выпекайте запеканку примерно 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими (проверьте острым ножом), а сыр не станет слегка коричневым. Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусной запеканкой из брюссельской капусты с картофелем!

Подпишитесь на мой кулинарный канал, чтобы не пропустить ни одного вкусного рецепта и кулинарных идей:
   / @rezepteschnelleinfach773  

Если вам понравилось видео, ОЦЕНИТЕ ВИДЕО с помощью 👍, напишите мне комментарий или просто отправьте смайлик, я буду очень счастлив!

📢 Поделитесь этим видео в социальных сетях, чтобы не потерять рецепт.

Смотрите также другие вкусные рецепты:

Все влюбляются в этот простой и вкусный рецепт из баклажанов! Запеканка из баклажанов
   • Jeder verliebt sich in dieses einfach...  

Картофельная запеканка из цветной капусты без предварительной варки супер сочная и вкусная! Я вегетарианец
   • Blumenkohl Kartoffel Auflauf ohne Vor...  

Запеканки и запеканки
   • Gratin und Auflauf  

Мой любимый рецепт из баклажанов: запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке - отличная закуска.
   • Mein Lieblings Aubergine Rezept: Geba...  

#запеканка #капуста #брюссельскаякапуста