"เค้กผลไม้ครีมสด" ทำง่ายๆในกระทะ สูตรแป้งข้าวจ้าว คนแพ้แป้งสาลีทานได้ l แม่มิ้ว l Fruit Cake in pan

#เค้กผลไม้ครีมสด #เค้กกระทะ #สูตรแป้งข้าวจ้าว

จัดตามคำขอน๊าา เค้กผลไม้ครีมสด สูตรทำง่ายๆในกระทะ สำหรับคนไม่มีเตาอบ และแพ้แป้งสาลี เนื้อเค้กที่ทำได้ฟูนุ่ม หอมครีมสด อร่อยมากก แนะนำให้ลองทำ

***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "เค้กผลไม้ครีมสด"และเมนูขนมอื่นๆกินในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ! อย่าลืมทานแต่พอดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า

พิกัดกระทะ https://s.shopee.co.th/8pQZ9P7jov

ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1
1.ไข่แดง 4 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำตาลทราย 3 ชต.
3.เกลือ 1/8 ชช.
4.นมจืด 1/3 ถต.
5.น้ำมันพืช 4 ชต.
6.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
7.แป้งข้าวจ้าว125 กรัม(แป้งเค้ก100กรัม)
8.ผงฟู 1 ชช.

ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 4 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำมะนาวสด 1/2 ชช.
3.น้ำตาลทราย 5 ชต.

ส่วนที่3
1.วิปปิ้งครีม-แดรี่ 1ถต.(ในคลิปแม่มิ้วลืมบอก แบ่งตีวิปปิ้งครีม2ครั้งๆละ1ถต.ถึงจะพอแต่งเค้ก)
2.น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม(หวานน้อย)
3.ผลไม้สดตามที่ชอบ

***การอบเค้กด้วยกระทะ ให้ใช่ไฟอ่อนสุดเท่านั้น เตาแก๊สและกระทะแต่ละบ้านต่างกัน ให้คอยสังเกตหน้าขนมถ้าแห้งไม่แฉะ ให้ปิดไฟได้เลย
***ใครใช้เตาอบ แนะนำใช้พิมพ์2ปอนด์ อบไฟบนล่าง 150-160/35-40นาที
***การตีวิปปิ้งครีมแบบแดรี่ หรือครีมสด ภาชนะและหัวตีต้องแช่ช่องแข็งให้เย็นๆประมาณ10นาทีก่อนนำมาใช้ ควรเปิดแอร์หรือรองน้ำแข็งขณะตี เนื่องจากเป็นครีมสดจะไม่ทนร้อน แต่ถ้าไม่มีแอร์หรือน้ำแข็งแนะนำให้ทำตามในคลิปนะคะ

---------------------------------------------------------------

ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0...

รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com