Скачать или смотреть [경남 거제] "짐만 된다, 내다 버려라" 다른 생선 죽이기나 한다고 발에 밟히게 올라와도 버리던 생선, 옆 동네 보냈더니 없어서 못파는 귀한 몸｜외포항 아귀｜

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진해만으로 돌아왔던 대구가 다시 떠날 때 쯤, 대구 잡이 그물에는 불청객 아귀가 걸려 들어온다. 무엇이든지 삼켜버리는 커다란 입 때문에 붙여진 이름 아구(餓口). 지금은 아귀로 바뀌어 불리게 되었지만 경상도 지역에서는 여전히 아구로 통한다.
예전에는 그물에 걸려들면 그대로 버려졌던 아귀. 그러나 그렇게 천대받던 아귀가 인생역전에 성공했다. 부산 다대포에 아귀를 실은 배들이 들어오기 시작하면 아귀를 찾아 전국에서 모인 상인들로 북적이는 다대포 위판장. 아귀 한 상자가 수 십 만원을 넘는 고가(高價)에 거래되고, 이제는 아귀 잡이 전용배가 있을 정도로 귀하신 몸이다.
아귀가 버려지던 시절, 아귀로 국을 만들어 팔기 시작한 마산의 어느 식당. 국을 만들다 남은 아귀를 버리기 아까워 말려 놓은 것을 본 손님이 탁주 안주로 만들어 달라고 한 것이 아귀찜 탄생의 비화. 그렇게 말린 아귀로 만든 찜이 인기를 끌면서 지금은 아귀찜 거리가 생겨날 만큼 많은 사랑을 받고 있다. 요즘에는 생물 아귀로 찜을 하는 집도 많지만 역시 아귀찜은 말린 아귀로 해먹어야 제 맛. 미워하려야 미워할 수 없는 매력 만점 아귀의 우여곡절 출세기를 따라가 본다.

✔ 프로그램명 : 한국기행 - 진해만, 1부, 아귀 출세기
✔ 방송 일자 : 2014년 3월 10일

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