厚あげを使って2種

Описание к видео 厚あげを使って2種

厚あげと枝豆のソテー
厚あげ半丁約140g（細かくサイコロに切る）
枝豆60g
トマト小1個約80g（細かく切る）
オリーブオイル小匙１　　塩、胡椒
フライパンにオイルを入れ中強火で厚あげを炒める。約2分、強めの塩、胡椒をする。
枝豆、トマトを入れ混ぜる。

厚あげの肉巻き
厚あげ半丁（７等分に切る）
豚ロースしゃぶしゃぶ用100g（片面に塩、胡椒）
オイル小匙１
タレ（麺つゆ大匙1.味醂小匙１）
枝豆10g
フライパンにオイルを入れ中強火で肉巻きを2分焼く。返して蓋をし2分焼きタレを入れ全体に絡める。
さらに移し枝豆をのせる。

今回は国産の冷凍枝豆をつかいました。
厚あげ一丁で2種類の料理ができました。

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#おひとり様料理

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