Cannoli siciliani | Le ricette di Giusina in Cucina

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Un classico della pasticceria siciliana, famoso in tutto il mondo per la sua forma iconica e il gusto inconfondibile: il cannolo, nella versione di Giusina!
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INGREDIENTI
Cannolo:
250 gr di farina
5 gr di cacao
50 gr di Marsala
30 gr di aceto
30 gr di strutto
20 gr di zucchero
1 uovo
Un pizzico di sale

Farcia:
500 gr di ricotta di pecora
150 gr di zucchero
100 gr di gocce di cioccolato

#GiusinaInCucina

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