كسكس تشِوْ تشِوْ او كسكسي الاحمر القبائلي الجزائري التقليدي بالخضر Couscous kabyle Tchiw Tchiw

كسكس تشِوْ تشِوْ او كسكسي الاحمر القبائلي الجزائري التقليدي بالخضر Couscous kabyle Tchiw Tchiw
"مرحباً بكم في قناتنا اليوم سنقدم لكم وصفة الكسكس التقليدية القبائلي الجزائري، المعروفة باسم’’ تشِوْ تشِوْ ْ’’. هذه الوصفة هي واحدة من الأطباق التقليدية الجزائرية، وتتميز بطعمها الفريد واللذيذ.
سنقوم بتحضير هذه المكونات بطريقة بسيطة وسريعة، لتحضير وجبة لذيذة وصحية.لا تنسوا الإعجاب والاشتراك في قناتنا، وشاركوا الفيديو مع أصدقائكم وأفراد عائلتكم.
رابط الإشتراك في قناتي فضلا و ليس امرا : http://bit.ly/31sNXz6

كسكس قبائلي تشِوْ تشِوْ
المكونات:
800 غ من الكسكس.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
400 غ من الماء.
ملعقة كبيرة من الببريكا.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
ملعقة صغيرة من الملح.
فصان من الثوم المبشور.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الكمون.
للخضار:
250 غ من الحمص المطبوخ.
5 بيضات.
500 غ من الفاصوليا الخضراء مقطعة إلى مكعبات.
135 غ من الجزر مقطع إلى مكعبات.
315 غ من اللفت مقطع إلى مكعبات.
بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات (345 غ).
400 غ من الكوسا مقطعة إلى مكعبات.
نصف ملعقة كبيرة من الببريكا.
ملح.

Couscous traditionnel kabyle Tchiw Tchiw.
Ingrédients :
• 800 g de couscous.
• Deux cuillères à soupe d’huile d’olive.
• 400 g d’eau.
• Une cuillère à soupe de paprika.
• Une cuillère à soupe de concentré de tomates.
• Une cuillère à café de sel.
• Deux gousses d’ail râpées.
• Une cuillère à thé de coriandre en poudre.
• Une cuillère à thé de cumin.
Pour les légumes :
• 250 g de pois chiches cuits.
• 5 œufs.
• 500 g de haricots verts coupés en dés.
• 135 g de carottes coupées en dés.
• 315 g de navets coupés en dés.
• Un gros oignon coupé en dés (345 g).
• 400 g de courgettes coupées en dés.
• Une demi-cuillère à soupe de paprika.
• Sel.


#cuisine_dalila_dz
#مطبخ_دليلة_dz
كسكس
#كسكس_قبائلي
Couscous