Cách làm cơm rượu đúng chuẩn miền tây cho ngày tết đoan ngọ

Cách làm cơm rượu đúng chuẩn miền tây cho ngày tết đoan ngọ
Cơm rượu cũng là 1 món ăn vặt được người dân các tình ĐBSCL rất yêu thích và là món ăn hằng ngày. Em Thảo trên đường đi làm ở Cờ Đỏ Cần Thơ, vô tình gặp được một xóm làm cơm rượu, em Thảo xin được quay lại để lưu giữ những món ăn truyền thống, gởi hình ảnh đến quý cô chú anh chị nào có quan tâm về món ăn này được biết về cách làm ra mẻ cơm rượu chất lượng
Cơm rượu được làm từ gạo nếp nấu chín rồi để cho lên men trong vòng 3 ngày. Vò viên gói trong lá chuối đẹp mắt rồi để lên men. Cơm rượu ngon có màu trắng đẹp mắt, thơm mùi lên men nồng nàn như rượu, lại thoang thoảng mùi của lá chuối. Khi ăn có cảm giác vừa thơm, vừa nồng, vừa ngọt nhẹ quả là khó cưỡng lại.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại:    / street food thảo vy