Kip Loempia

Lieve mensen,

Hier is tie dan mijn filmpje hoe ik loempia maak. Zowel Vega als met vlees of vis te maken. Lekker voor tussendoor of bij een maaltijd. Veel kijkplezier😊.

(Kip) Loempia
Ingredienten
100 gram kipfilet( in kleine stukjes)
400 gram Chinese groentemix
1 theelepel peperpoeder
1 theelepel gemberpoeder
Zout naar smaak
Olijfolie
Glasnoedels optioneel (Ik heb geen glasnoedels gebruikt )

Meelpapje:
1 lepel bloem
Paar druppels water toevoegen totdat er een meel papje ontstaat.

Tips&Tricks:
Tips 1:
Verwijder kip van het recept en je hebt een vega loempia.

Tip 2:
Voeg ipv kip b.v. stukjes garnalen. Ook erg lekker!

Tip 3:
Invriezen:
De loempia's eerst los van elkaar op een plateau afgedekt in de vriezer in laten vriezen. Daarna kunt u de loempia's samen in een zakje ingevroren worden. Ik gebruik altijd een diepvriezzakje of een klipzakje waar ik de loempia's goed luchtdicht inpak.

Tip 4:
Ingevroren loempia's niet eerst laten ontdooien. Je kunt ze gelijk bakken.

Tip 6:
Indien je de loempia's in een koekenpan bakt bak dan de loempia's eerst met de vouwrand op de panbodem.

Tip 5:
Wil je een iets wat pittiger sausje? Voeg dan aan het chilisaus en een theepel sririacha saus toe.

Tip 6:
Haal de loempia vellen uit elkaar. Leg ze daarna op een met pedaalemmerzak ingepakte dienblad. Zo drogen de vellen niet uit en heb je ze gelijk voor gebruik klaarstaan.

Tip 7:
Heb je overgebleven groenten? Deze kan je dan goed gebruiken om er loempia's mee te maken.

Besaha
Eet smakelijk
Afiyet Olsun
Selamat Makan
Bon Appetit
Enjoy your meal
Liefs Miriam❤