Master Italian Polish Neapolitan DOUGH with a Proven 5-Star Recipe!

١-شرح مفصل عن طريقة العجن
٢-سر نجاح الطريقة موجود بالفيديو خطوة بخطوة
٣-مدة تخمير العجينة من أساسيات نجاح ونفش البيتزا عند الشوي
٤-مدة تخزينها بالبراد وتخزينها خارج البراد من أساسيات تريح العجين
و…شباب بتمنى تشوفوا الفيديو خطوة بخطوة .والله والله رح تستفادوا كتير….


بتمنى تساعدوا بنشر هالفيديو.وتدعموا القناة للأستفادة للجميع ولكم جزيل الشكر .
أخوكم فراس أدعولنا .
المكونات

هي مكونان لنصف كيلو طحين.

المرحلة الأولى
طحين :g 350
ماء : 350 g
خميرة نيية:g 2-3g

المرحلة التانية
طحين: 150 g
ماء: 15 g
ملح: 15 g

انا مساوي بالفيديو ٦كيلو
المكونات
المرحلة الأولى
طحين: 4200 g
ماء: 4200 g
خميرة نيية: 25 g

المرحلة التانية
طحين: 1800 g
ماء: 180 g
ملح: 180 g



عجينة البوليش بأسهل الطرق 👇
   • Master Italian Polish Neapolitan DOUG...  
عجينة البيغا وسر نجاحها👇
   • عجينة بيتزا نابولي البيغا وأسرار نجاح...  
عجينة العشر دقايق 👇
   • عجينة العشر دقائق  
عجينة البوليش 👇
   • 5 Simple Steps to Mastering Polish Pi...  
اجوبة عن أسئلة مطروحة عن نجاح او/DwGDDgcqV1g
عجينة البيتزا نابولي ياللي متوفر عنده عجينة بسرعة وحدة فقط👇
   • عجينة بيتزا نابولي للي عندو عجانة بسر...  بيتزا hut على طريقتي وشوي فرن منزلي    • بيتزا pizza  hut بطريقة أخوكم فراس عج...  بيتزا المارغاريتا وسر نجاحها👇
   • سر نجاح بيتزا المرغاريتا كشكل  وطعمة  
عجينة الاوتوليسي ١👇
   • بيتزا نابولي عجينة أوتوليسي (outolisi...  
عجينة الاوتوليسي ٢👇
   • طريقة عجينة بيتزا نابولي أوتوليسي (ou...  بيتزا
نابولي عجن يدوي وشوي بفرن المنزل👇   • بيتزا نابولي عجن يدوي ،وشوي فرن منزلي...  

#qatar
#oman
#morocco
#lebanon
#egypt
#Syria
#Palestine
#algeria
#iraq
#Tunisia
#Libya
#jordan
#dubai
#soudiarabia
#positano
#napolipizza
#napoli
#focaccia
#biga
#poolish
#napoli
#napolipizza
#pizzaioloferas