Скачать или смотреть Meet Vietnam’s Next Big Culinary Star (2026)

Subscribe!👆 Today The Drunken Sommelier is Saigon, Vietnam 🇻🇳, to meet rising star chef Cuong Nguyen. He is Chef of Michelin-rated An's Saigon, where he is taking traditional Vietnamese cuisine, and elevating it through the lens of Vietnam's younger generation. He uses pretty much 100% Vietnamese ingredients, and expands on the 3 fundamentals of Vietnamese Cuisine: Rice, Fermented Sauces, and Herbs. Vietnamese Cuisine is more than just Pho or Banh Mi.

Follow us
  / the_drunken_sommelier  
Instagram: the_drunken_sommelier
Tiktok: the_drunken_sommelier

MORE VIDEOS 👇:

Our Most Viewed Video (over 4 million views) |    • How A Hungry Michelin Star Chef Makes Inst...  

JAPAN 🇯🇵
   • How Japan's Pro Boxer Became A Michelin Su...  
   • The Secret Weapon Behind the Best Sushi in...  
   • The #1 Noodle Craftsman in Japan  
   • What's life REALLY like for a Japanese Sus...  
   • How a Japanese Chef is Revolutionizing Pizza  
   • How Japanese Masters Make Tofu By Hand For...  

INDIA 🇮🇳
   • India's #1 Chef Makes Biryani Step By Step  
   • 24 hours with a Master Chef of Indian Cuisine  
   • The Legend who Cooks for 500 people on Ind...  

CHINA 🇨🇳
   • China's Legendary 137-Year-Old Beef Broth  
T   • The Chinese Chef who Mastered Dim Sum  
   • How does a Michelin Chef Make Peking Duck?  
   • Tour of a 3-Michelin-Star Kitchen in China...  

ITALY 🇮🇹
   • The Korean Chef Running Milan's Top Italia...  
   • 24 hrs in a real AUTHENTIC kitchen in Italy  
   • The Italian Who Makes the Best Wine in the...  

KOREA 🇰🇷
   • How A Hungry Michelin Star Chef Makes Inst...  
   • Inside The ONLY Michelin-Awarded North Kor...  
   • Day In The Life Of A Korean Chef  
   • How does a Michelin Star Chef Make Korean ...  
   • How does a Michelin Star Chef Make Korean ...  

THAILAND 🇹🇭
   • How Thailand's #1 Chef Makes Pad Thai  
   • How Does a Michelin Star Chef in Thailand ...  





#vietnamesefood #hochiminh #HCMC #michelinguide #saigon #vietnam #chef #thedrunkensommelier #travel #cooking #michelinstar #cheflife #documentary #foodie #restaurants #F&B #finedining