農研機構 東北研 市民講座 第33回 「水田でトウモロコシを作る!? －実は間接的に食べているトウモロコシ－」

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話し手：篠遠 善哉（農研機構東北農業研究センター）
2021年6月5日（土）
私たちの食卓に深く関わっているトウモロコシですが、日本では、現在、ほとんど生産されておらず、世界一のトウモロコシ輸入国です。一方、日本人が食べるお米の量は減り続け、水田が余っています。今回の市民講座では、この余っている水田を利用して子実用トウモロコシを栽培する取り組みについてご紹介します。

水田転換畑における子実用トウモロコシ栽培の高速作業体系　標準作業手順書(SOP) (東北地方版)
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