ƏN DADLI və ən yumuşaq şəkərbura resepti, çox dadlıdır, рецепт шакарбуры

Xəmir üçün:
🥟Un-600 qram
🥟yumurta sarısı -2 ədəd
🥟xama -200 qram
🥟kərə yağı -200 qram
🥟maya- vurulmur

İçlik üçün:
🌰 qovrulmuş fındıq - 300 qram
🌰 qoz- 100 qram
🌰şəkər -300 qram
🌰hil - 3 ç.q
🌰yumurtanın ağı - 2 ədəd

Hazırlanması üçün unun ümumi kütləsindən 3 x.q götürülür və blenderin köməyi ilə kərə yağı ilə birgə UMAC halına gətirilir. Daha sonra üzərinə 2 ədəd yum
urtanın sarısı, xama və qalan un əlavə olunub xəmir yoğrulur.

İçlik üçün fındıq və qoz xırdalanır, üzərinə şəkər, hil və yumurtanın ağı əlavə olunur. Ərzaqların hər biri yaxşıca qarışdırılır.

Xəmirlərdən balaca kündələr formalanır və yayılır, içinə bol bol içlik əlavə olunur, kənarları bükülür və istədiyiniz formada naxıslanır.

180 dərəcə sobada, alt üst rejimde 7 dəqiqə bişirilir

Hər kəsə nuş olsun 🍲🌺