Каурма шурпа в казане на костре. Мужская кухня.

Каурма шурпа в казане на костре
Каурма-шурпа - это разновидность настоящей узбекской шурпы, где мясо сначала обжаривают с овощами, затем варят.
Каурма шурпа по особенному вкусная, ведь готовится из сезонных овощей методом длительного томления на огне.
Шурпа приготовленная в казане на костре по настоящему узбекскому рецепту получается восхитительной, очень сытной, вкусно и полезной.
Есть много разный вариантов приготовления шурпы: шурпа из баранины, шурпа из говядины, шурпа из дикого мяса и так далее.
В этом видео я покажу пошаговый рецепт как приготовится ковума-шурпа, это достаточно простой рецепт.
Мужская Кухня.
___________
Рекомендую также посмотреть:
✔ Хорциани в казане на костре: https://bit.ly/3klYEPr
✔ Сочный люля-кебаб из баранины: https://bit.ly/2WoQyNG
✔ Узбекский плов в казане на костре: https://bit.ly/3rlyv6c
✔ Рулька в тандыре. Особый маринад : https://bit.ly/2WL8p1A

Мне будет приятно если Вы подпишетесь на канал - https://bit.ly/3jLbmZh
Поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях!
Спасибо!


Подписывайтесь на мой Instagram: https://bit.ly/3t2ELkl
TikTok: https://vm.tiktok.com/ZM8suPk6S/
Сообщество в Facebook: https://bit.ly/3aP3m3S


ПОДДЕРЖИ КАНАЛ:
✔ Оказать разовую помощь каналу (Украина): 4441 1144 5690 5957
✔ Украина: https://bit.ly/3kLcNay
✔ PayPal: [email protected]

Ингредиенты:
1. Баранина на кости - 2,5-3 кг
2. Помидоры - 1 кг
3. Картофель - 1 кг
4. Лук - 1кг
5. Сладкий перец красный - 1 кг
6. Морковь - 3-4 шт
7. Чеснок - 3-5 зубков
8. Зелень кинзы
9. Базилик
10. Зира, черн.перец молотый
10. Соль

Тайм-коды:
00:00 - Каурма шурпа в казане на костре
00:36 - Ингредиенты
01:54 - Обжариваем мясо с луком
03:31 - Нарезаем морковь
04:03 - Заливаем воду
04:56 - Нарезка остальных овощей
05:25 - Загружаем морковь и картофель
06:03 - Загружаем остальные овощи
07:56 - Добавляем лук и зелень
09:10 - Дегустация

#шурпа #каурмашурпа #шурпавказане #ковурмашурпа #мужскаякухня