طعام الفرسان اللحم المقدد(بسطرمة) بأسهل وأبسط طريقة

Описание к видео طعام الفرسان اللحم المقدد(بسطرمة) بأسهل وأبسط طريقة

البسطرمة طعام الفرسان
كانت البسطرمة قبل 1500عام طعام الفرسان الأتراك في آسيا الوسطى قبل أن ينقلوها معهم إلى الأناضول والشرق الاوسط و البلقان.
كان الفرسان يحملها معهم في حروبهم ويحتفظون بها تحت سروج أحصنتهم.
ونقلت قبائل الأوغوز والهون التركية التي استقرت في الأناضول البسطرمة إلى المنطقة.
واشتهرت مدينة قيصري بصنعها وقد كتب الرحالة التركي الشهير(أولياء تشلبي)عن إنتشار صناعة البسطرمة
في قيصري التي زارها في القرن السابع عشر.
وأهم الأسواق كزانجيلار .


تحضير منزلي
   • تحضير منزلي  

ألف طريقة لتحضير الدجاج
   • ألف طريقة وطريقة لتحضير الدجاج  

اطباق رئيسية    • أطباق رئيسية  

أنواع الكبة
   • أنواع الكبب  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео