Скачать или смотреть Четири любими супи, four favorite soups

   • Магията на готвенето с Дари  
Здравейте приятели! Днес ще ви предложа четири рецепти за супи, които са любими на моето семейство. Надявам се рецептите да ви допаднат и да намерят място на вашите трапези вкъщи!

ПРОДУКТИ/PRODUCTS:
Агнешка дроб-чорба:
1 кг агнешки дреболии(сурови)
1 голяма глава лук
1 връзка пресен лук
1 голям морков
3 с. л. ориз
1 стрък пресен чесън
дръжки от магданоз
джоджен
сол
Застройка: 2 жълтъка, 1/2 кофичка кисело мляко.

Lamb Giblet Soup:
1 kg lamb giblets (raw)
1 large onion
1 bunch of fresh green onions
1 large carrot
3 tbsp rice
1 stalk of fresh garlic
parsley stems
savory
salt
For the garnish: 2 egg yolks, 1/2 cup yogurt.

Супа от свинско месо:
2 кг свински кости с месо
2 глави лук
1 голям морков
2 стръка целина
1 червена чушка
2 жълтъка
200 гр кисело мляко
70 гр ориз
чубрица
сол
олио.

Pork soup:
2 kg pork bones with meat
2 onions
1 large carrot
2 celery stalks
1 red bell pepper
2 egg yolks
200 g yogurt
70 g rice
savory
salt
oil.

Пилешка супа:
пилешки бутчета или цяло пиле
една глава лук
един морков
1/2 стрък праз
една червена чушка
връзка магданоз
три супени лъжици сухо фиде
олио
сол
черен пипер

За застройката е необходим един жълтък и 4 лъжици кисело мляко.

Chicken Soup:
chicken drumsticks or a whole chicken
one onion
one carrot
1/2 leek
one red bell pepper
a bunch of parsley
three tablespoons of dry noodles
oil
salt
black pepper

For the egg-lemon mixture, you need one egg yolk and 4 tablespoons of yogurt.

Крем супа от червена леща:
500 гр червена леща
2 бр лук(средни глави)
2 бр морков(средни)
2 бр картофи(средни)
5 скилидки чесън
прясна мента
1 к. л. смлян кимион
1 ч. л. къри
сол
черен пипер
50 гр краве масло
1 ч. л. червен пипер
олио.

Red Lentil Cream Soup:
500 g red lentils
2 onions (medium)
2 carrots (medium)
2 potatoes (medium)
5 cloves garlic
fresh mint
1 tsp ground cumin
1 tsp curry
salt
black pepper
50 g butter
1 tsp paprika
oil.

0:00:36 агнешка дроб-чорба
0:12:10 супа от свинско месо
0:24:47 пилешка супа
00:41:27 крем супа от червена леща.

Приятен апетит!
Абонирайте се, харесвайте и споделяйте клиповете и натиснете камбанката❤❤❤

Казвам се Дари и това е моят кулинарен канал.
Здравейте и добре дошли в моя канал! Ако за първи път попадате в него и сте чужденци, моля активирайте опцията "СУБТИТРИ". Приятно гледане🙂🙂🙂
Ако искате да разберете повече за живота на моето семейство в Гърция, последвайте линка -    / @youtube.after.40  
За кулинарни съвети и трикове последвайте линка -    / @Кулинарни_хитринки  
За мен готвенето е творчески процес, който изисква време, концентрация и познание.
Идеята на този канал е да наложа "концепцията за паралелно готвене", и моите абонати да възприемат визуално целият процес по изпълнение на една рецепта.
Ето защо в клиповете ще представям готвенето стъпка по стъпка, без съществени съкращения и обработка.
Понякога може и да се нацапам, някой уред може да ме "предаде", но това са рисковете да представиш кулинарния процес от край до край.
Така че, поставете смартфона си удобно на кухненския плот и да започваме да готвим заедно. А докато това се случва ще Ви споделям и кулинарни хитринки, които прилагам вече повече от 20 години като шеф готвач🙂.
Ако имате въпроси, свързани с рецептите, които представям на Вашето внимание, ако имате идеи за съвместни кулинарни проекти и продуктово позициониране, оставям телефон за връзка +359 892 90 80 07. Приятно гледане!