Амандин с помадной глазурью в домашних условиях — старый и добрый рецепт

Описание к видео Амандин с помадной глазурью в домашних условиях — старый и добрый рецепт

Вкусный торт, как когда-то был сделан.
Рецепт:
Для верхней части:
- 6 отдельных яиц
- 8 ложек сахара
- 3 столовые ложки воды
- 3 ложки какао
- 8 столовых ложек муки
- 10 г разрыхлителя
- щепотка соли
Для сиропа:
- 300 мл воды - вы также можете использовать 500 мл, если вам нравится более сиропообразный
- 5 ложек сахара
- ложка капучино
- ромовая эссенция по вкусу
Для крема:
- 250 г сливочного масла 80% жирности
- 100 г сахарной пудры
- 3 ложки какао
- ром и ванильная эссенция по вкусу
Для глазури:
- 150 г сахарной помадки

Комментарии

Информация по комментариям в разработке