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桜を散らした抹茶たっぷりパウンドケーキ🌸🍵

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Описание к видео 桜を散らした抹茶たっぷりパウンドケーキ🌸🍵

今日は抹茶好きにはたまらない抹茶パウンドケーキに、桜の塩漬けを散らして春にぴったりのケーキに仕上げました！
抹茶好きさんにぜひ作って食べてもらいたいスイーツです💭

材料
🍵抹茶生地🍵
無塩バター　　　　　　　100g
砂糖　　　　　　　　90g
塩　　　　　　　　　ひとつまみ
全卵　　　　　　　　70g
薄力粉　　　　　　70g
抹茶パウダー　７g
コーンスターチ　　　20g
ベーキングパウダー　1g
蜂蜜　10g

🍯シロップ🍯
水　30g
砂糖　10g
蜂蜜　10g

🍬アイシング🍬
粉糖　90g
水　15g

1.　柔らかくしたバターをハンドミキサーで固さが均一になるまで混ぜる。
2.　砂糖を合わせたものを入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
3.　卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
4.　粉類をふるい入れ、ゴムベラでサクッと混ぜる。
5.　ハチミツを入れ、全体に馴染むまで混ぜる。
6.　型に生地を入れ、170度で45分続く。
　　　〜焼いている間に、シロップを作る。〜
7.　砂糖に熱湯を注ぎ入れ、砂糖を溶かす。
8.　粗熱が取れたら蜂蜜を入れ、混ぜる。
9.　焼けたら、熱いうちにシロップを塗りラップをして冷ます。
10.　冷めたら、アイシングの材料を全て混ぜ、上からかける。
11.　仕上げに桜の塩漬けをトッピングしたら完成！！

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