厦门人吃了几百年的姜母鸭,凭啥这么好吃?

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“姜母鸭”这个名字,让初次听闻的人困扰很久,为什么要叫姜母鸭啊?公鸭子不能做吗?到底是“姜+母鸭”还是“姜母+鸭”?很多人可能会如此断句:姜、母鸭,但其实应该是姜母、鸭!

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