Cole Slaw selber machen | BBQ Madness

Wir reden hier oft über Burger, Steak und Co. Heute widmen wir uns aber DER Beilage No.1 - Cole Slaw! Ein schneller, crunchy Krautsalat mit Mayo ist nicht nur ultra nice, sondern gehört einfach zu 'nem guten Grillgelage dazu!
Zum Rezept: https://burnhard.social/coleslaw.

Heute steht die BBQ Madness Kopf! Es wird nicht gegrillt und dazu auch noch Veggie – Whaaaaat?! Freddi und der Freshman beschäftigen sich mit einem stark umstrittenen Thema in der Grill-Community: Salat!

Das Grünzeug lässt Freddi heute aber zum Glück im Boden. Hier geht's um richtig nicen, selbstgemachten Cole Slaw und wie man ihn ordentlich aufpimpt.

Fein gehackter Rotkohl, Weißkohl, Möhren und Zwiebeln sind die Basis. Da Freddi dem Freshman immer was bieten will, greifen die beiden tief in die Aromakiste. Zitronenabrieb, Fenchel und Walnüsse sind nur der Anfang. Und Freddi hat natürlich noch 'ne krasse Überraschung am Start - is klar!

Bock, euch euren homemade Cole Slaw zu einem fetten Burger reinzuhauen? Besonders zu dem Mopped hier geht der richtig gut:    • Crispy Chicken Wings Burger bei Bigge...  

ACHTUNG:
Zu deiner Sicherheit und zum Schutz deiner Mitmenschen darfst du unsere Grillgeräte ausschließlich im Freien verwenden. Alle Anweisungen der Bedienungsanleitung sind strikt zu befolgen.
Die Aufnahmen wurden unter professioneller Aufsicht und speziellen Feuerschutzmaßnahmen erstellt und sind nicht zur Nachahmung bestimmt.

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Kapitel-Mopped:

00:00 Hello & Intro
01:58 Was kommt rinne?
02:36 Food Porn
03:36 Salat wird aktiviert
05:58 Ab in den Salat
09:10 Pimp the Slaw
11:15 Es wird probiert
12:37 SUPRISE!
13:55 Outro







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