Basque Burnt cheesecake|ชีสเค้กหน้าไหม้| Delicious By K_Room

เตรียมพิมพ์ ขนาด 1 ปอนด์ กรุกระดาษไขลงพิมพ์ วอร์มเตาอบที่ 200 องศา

ส่วนผสม

300 กรัม ครีมชีส ที่อุณภูมิห้อง
110 กรัม น้ำตาลทราย
130 มล. วิปครีม
1/8 ชช. เกลือ
1/2 ชช. น้ำเลมอน
1/2 ชช. กลิ่นวานิลลา
3 ฟอง ไข่ไก่ เบอร์ 1
1 ชต. แป้งข้าวโพด
วิธีทำ
1.ตีครีมชีส และ น้ำตาล ด้วยความเร็วปานกลาง จนกระทั่งน้ำตาลละลาย
2.ใส่วิปครีมผสมลงไปตีจนครีมชีสเป็นเนื้อเนียน ใส่เกลือ น้ำเลมอน และกลิ่นวานิลลา แล้วตีให้เข้ากัน
3.ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง ตีให้เข้ากัน จนเนียน ใส่แป้งข้าวโพดผสมลงไปตีให้เข้ากันอีกครั้ง
4.นำส่วนผสมเทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบที่ 200 องศา เป็นเวลา 30-40 นาทีหรือ จนผิวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
เข้ม
5.หลังนำออกจากเตาอบพักให้เย็น แล้วนำจึงนำแช่ตู้เย็น


Preheat the oven to 200C , Round cake pan 7 inch
Ingredients.
300 g. Cream cheese , room temperature
130 ml. Heavy cream
1/8 tsp. Salt
1/2 tsp. Lemon juice
1/2 tsp. Vanilla extract
3 Large eggs
1 tbsp. Cornstarch
Bake at 200 ํ C for 30-40 minutes or until surface turns and dark brown.
Enjoy Cooking ..😊
ขอบคุณที่เข้ามารับชม
Thank you for watching...💞

FB↪  / deliciousbyk