Janpanese Cheesecake Jiggly Fluffy Recipe | เจแปนนีสชีสเค้ก เนื้อเค้กนุ่ม ละลายในปาก

เจแปนนีสชีสเค้ก Janpanese Cotton Cheesecake เป็นสูตร ชีสเค้ก เนื้อนุ่ม ละลายในปาก
ในการทำ Janpanese Cheesecake วีธีทำ จะเป็นการตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู โดยใช้สปีดกลางๆ ไม่ใช้สปีดสูงสุด ตัวไข่ขาวของการทำ Cotton Janpanese Cheesecake หรือ เจแปนนีสชีสเค้ก นั้น จะตีไข่ขาวโดยให้ตั้งยอดอ่อน ซึ่งจะทำให้เนื้อเค้ก เจแปนนีสชีสเค้กนั้น ได้เนื้อเค้กนุ่มๆ เนียน ไม่เป็นฟองอากาศ

📒 สูตร Janpanese Cheesecake
ครีมชีส 110 กรัม
เนยสดจืด 40 กรัม
นมสด 80 กรัม
โยเกิรต์ 30 กรัม
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์ 0)
แป้งเค้ก 20 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

ไข่ขาว 3 ฟอง (0)
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำตาล 60 กรัม

** ในสูตรนี้ จะใช้ไข่ขาวน้อยกว่าไข่แดง 1 ฟอง
**อบไฟบน-ล่าง 130 องศา ไม่เปิดพัดลม ประมาณ 60 นาที
หลังจากนั้น เพิ่มไฟเป็น 150 องศา ประมาณ 15 นาที (เพื่อให้หน้าขนมเกิดสีสวย)

ถ้าชอบ Janpanese Cheesecake อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ
#JanpaneseCheesecake #Recipes #เจแปนนีสชีสเค้ก

Today I'm sharing with you How to make Janpanese Cheesecake Recipe step by step.
Do you like Cotton Janpanese Cheesecake? Leave me a comment if you do,
and tell me what other cookies or desserts recipes you would like to see.


Janpanese Cheesecake Recipe

📒 Ingredients
110 g cream cheese
40 g unsalted butter
80 g milk
30 g yogurt
4 egg yolks (l)
20 g cake flour
10 g corn starch
1/4 tsp salt
1 tsp vaanill extract

3 egg whites (l)
1 tsp lemon juice
60 g sugar


❤️Thank you for watching ❤️

🔔Subscribe and Like always thanks ♥️

▶️Subscribe For new videos : https://goo.gl/gzfwJA
=========================

▶️facebook : www.facebook.com/CookingStation1970
▶️สูตรเค้กไข่ไต้หวัน    • เค้กไข่ไต้หวัน สูตรเค้กไข่ไต้หวัน สอน...  
▶️เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา    • เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา เนื...  
▶️เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน    • เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ครีมสด เนื้อเค้ก...  
▶️เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก    • เค้กผลไม้ Fruit Cake แจกสูตรฟรุตเค้ก ...  
▶️คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน    • คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน  เนื้อเค้กนุ่มๆ ...  
▶️วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม    • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม  สูตรช็อกโกแลตเ...  
▶️วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย    • ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเพื่อการค้า | Pandan...  
▶️วิธีทำบัตเตอร์ครีม    • วิธีทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้ก สูตรอร...  
▶️คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ    • คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ สูตรพร้อมเทคนิคการ...  
▶️ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : https://goo.gl/gzfwJA