MINI BOLO: Bolo caseiro fofinho com cobertura de porcelana para o NATAL! 🎄😍

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Lista de Equipamentos:

📌Formas:

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Forma para mini bolo decorada: https://amzn.to/3EgnM5p
Forma para mini bolo suíça decorada: https://amzn.to/3NLlxtX

📌Embalagens para vender:

Marmita de isopor: https://shope.ee/7UgEQKaKHo
Maletinha de acetato: https://shope.ee/2Aei4bEjnE
Caixa para mini bolo: https://shope.ee/5fEaF3Ix5U
Saco transparente: https://shope.ee/5AIJeCny8f
Tag para bolos: https://shope.ee/6KUH2PvNzM

📌Desmoldante:

Desmoldante spray 400ml: https://amzn.to/3NMK55E
Desmoldante spray 600 ml: https://amzn.to/3DTsZ1g

Você também pode optar pelo desmoldante caseiro, eu te ensino como fazer aqui:    • SEU BOLO NUNCA MAIS VAI GRUDAR NA FOR...  

Para entender como funciona o desmoldante e a diferença do spray comprado para o caseiro eu também fiz um vídeo bem completo e você pode ver aqui:    • DESMOLDANTE CASEIRO X DESMOLDANTE SPR...  

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⛔ Caso você esteja procurando uma opção mais confortável para fazer pintura em bolos eu recomendo a caneta com tinta comestível da Mago, para conhecer esse produto clique aqui 👉 https://amzn.to/3FUZzTn

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🔻🔻 RECEITA 🔻🔻

Massa:

📌 4 ovos
📌 200ml de leite
📌 350gr de açúcar
📌 370gr de farinha de trigo
📌 100gr de margarina ou manteiga
📌 1 colher de essência de panetone
📌 1 colher de fermento em pó
📌 100gr de uva passas - pode substituir por frutas cristalizadas ou gotas de chocolate

*No vídeo eu fiz metade da receita que me rendeu 5 mini bolo, caso queira fazer metade da receita basta dividir todos os ingredientes por 2. A receita completa rende 12 mini bolos na forma de 9x4 cm.

Cobertura:

📌190g de açúcar de confeiteiro
📌75g de leite em pó
📌água até dar o ponto

Para aprender a fazer uma ficha técnica para os seus doces veja esse vídeo:    • CUSTO X LUCRO: COMO SABER EXATAMENTE ...  

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#natal #minibolo #bolocaseirofofinho

CAPITULOS:

00:00 Bem vinda(o)
00:46 Hidratando as frutinhas
01:06 Massa do bolo
01:50 Dica para usar frutas no bolo
02:03 Pelo que substituir a uva passa
02:17 Forma para mini bolo
02:45 Tempo de forno
02:53 Desenformando e dica
03:29 Sugestão de embalagem simples
03:41 Opção de cobertura
04:25 Cobrindo o bolo
04:48 Tinta comestível
05:01 desenhando no bolo
05:44 Embalagem do bolo decorado
06:10 Mais 2 ideias para o Natal

SOBRE O VÍDEO:

O mini bolo para vender no delivery já é um sucesso, agora essa versão de Natal vai simplesmente dobrar as suas vendas. Um bolo gostoso, aromático, bonito e que todo mundo vai querer seja para presentear ou para saborear um bolinho de Natal feito com muito capricho.

Um bolo caseiro fofinho com cobertura de porcelana, que é uma cobertura simples que não vai ao fogo e que cria uma casquinha por cima do bolo. Dessa forma podemos personalizar o bolo caseiro com pinturas para deixar ainda mais atrativo.

Eu espero que você tenha gostado da receita, se ficou alguma dúvida deixe um comentário que eu vou te responder.

Beijos,
Polly Belem