CREMA DIPLOMÁTICA RECETA DE CHANTILLY ITALIANA IDEAL PARA TUS TARTAS Y DE RELLENO PARA TUS BOLLITOS

Hoy tenemos una crema conocida por el mundo entero , ahora te digo que te va ha sorprender por lo fácil que es pero lo mejor es por su sabor y textura que seguro que te va ha encantar . Es una crema impresionante y perfecta para las decoraciones de tu tartas o tortas y perfecta también para los rellenos de tus bollitos como pueden ser las donas .....
Una crema que espero que te guste , muchas gracias a todos cuidaros mucho 😘😘😘😘
#cremapastelera #crema #recetafácilyrápida


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INGREDIENTES
500 ML DE LECHE ENTERA
4 YEMAS DE HUEVO
130 GR DE AZÚCAR
1 CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA
50 GR DE MAIZENA O ( FECULA DE MAÍZ )
200 ML DE NATA PARA MONTAR CON UN 35% DE MATERIA GRASA O ( CREMA PARA BATIR )
50 GR DE AZÚCAR GLASS O ( AZÚCAR NORMAL )
100 GR DE QUESO MASCARPONE

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INGREDIENTS
500 ML OF WHOLE MILK
4 EGG YOLKS
130 GR OF SUGAR
1 TABLESPOON OF VANILLA ESSENCE
50 GR OF CORN OR O (CORN STARCH)
200 ML OF CREAM TO ASSEMBLE WITH 35% FAT OR (WHIPPING CREAM)
50 GR OF SUGAR GLASS OR (NORMAL SUGAR)
100 GR OF MASCARPONE CHEESE