Ньокки из манной крупы с начинкой из Пиццайола Ньокки алла Романа со вкусом пиццы ньокки из

Ньокки из манной крупы с начинкой из Пиццайола Ньокки алла Романа со вкусом пиццы ньокки из манной крупы
■ Вещи, которые я использую...
https://rapanelloelasuacucina.blogspo...
_____________________________________________________________________
Ньокки из манной крупы с начинкой и пиццейолой
Манные пельмени на 3-4 персоны
Ингредиенты

Помидор 300-400 грамм
1 луковица, чеснок
масло соль перец

Пол-литра молока
130 грамм манной крупы
30 грамм сливочного масла
пармезан, соль
2 яичных желтка
мускатный орех
Сыр моцарелла

Рецепт манных пельменей на 3 персоны
Сначала нужно приготовить томатный соус.
Духовка или стальная кастрюля, масло, лук и чеснок, если хотите, добавьте перец чили, обжарьте лук и добавьте 300-400 г томатного соуса и немного воды, соль, перец, орегано и готовьте под крышкой в течение 30 минут.
Теперь приготовьте ньокки из манной крупы.
Высокая кастрюля, пол-литра молока, 30 граммов сливочного масла, соль и мускатный орех.
когда молоко вот-вот закипит, добавьте понемногу 130 граммов манки, манки или даже перемолотой манки. но манка лучше, потому что она немного гуще.
Этот рецепт манных пельменей рассчитан на 3-4 человека.
Варить манку 2-4 минуты, когда она станет более твердой, значит, она сварилась.
Снимите с плиты и дайте постоять 3 минуты.
добавьте 50 г сыра пармезан и 2 яичных желтка, по одному.
Смочите руки и сформируйте шарики, в центр положите кусочек моцареллы. используйте мокрые руки, чтобы сделать шарики гладкими.
Положить ньокки из манной крупы на помидор, понемногу пармезана на каждый ньокки и в духовку при температуре 200°С на 15-20 минут.
магия
Ньокки из манной крупы со вкусом пиццы


_____________________________________________________________________
Моя история

Меня зовут Габриэле, и я профессиональный повар.
Я родился в 1968 году, у меня 2 детей, в бизнесе мне помогает жена.
Я живу недалеко от Альп в Ломбардии, Италия, и в 2019 году решила открыть канал на Youtube, посвященный домашней кухне.
Я всегда работал в ресторанах и поваром, и шеф-поваром, в прошлом у меня также был опыт работы в пиццериях и дровяных печах, опыт преподавания кулинарии, я также работал в сфере общественного питания и в аэропортах.
В своем канале я использую материалы и ингредиенты любого дома, но я также научу некоторым приемам, чтобы облегчить приготовление рецептов любому человеку, который не умеет готовить как шеф-повар.
Мне нравится делиться своим опытом, я отвечаю на все ваши комментарии и просьбы.
С 2021 года Youtube стал моей основной деятельностью.

■ Вещи, которые я использую...

https://rapanelloelasuacucina.blogspo...

■ Мерчандайзинг

https://shop.spreadshirt.it/rapanello...

■ Коммерческий контакт

[email protected]

■ Блог

https://rapanelloelasuacucina.blogspo...

■ Инстаграм и Фейсбук

  / rapanelloincucina  

  / rapanell0  



Музыка: https://www.bensound.com