Скачать или смотреть Zampone ai ceci e uvetta alla marocchina

ciao! benvenuti nel mio canale di cucina marocchina, con ricette spiegate e semplificate.
in questo video preparo lo zampone alla marocchina con ceci e uvetta, una pietanza particolare, invernale e buonissima.

*gli ingredienti:
°uno zampone, quasi 2kili
°quasi 300g di ceci
°80g uvetta (facoltativo)
°uno stecco di cannella
°2 cucchiaini di sale, 1 cucchiaino di paprika dolce, 2 cucchiaini e mezzo di cumino, 8spicchi d'aglio, un pizzico di zafferano sciolto in un po d'acqua
°3 cucchiai di miele.

ti ringrazio per aver guardato il video!!

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