โดนัททอด และวิธีแต่งหน้า 5 แบบ อร่อย นุ่ม ฟู ง่าย พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่งสอนทำอาหารง่ายๆ

โดนัททอดแบบง่าย นวดมือได้ นวดเครื่องได้ ฟู นุ่ม อร่อยสุด ๆ แถมมีวิธีแต่งหน้าถึง 5 แบบให้เลือกทำตาม

โดนัททอดในคลิปนี้ป้าเลือกใช้แป้งโดนัทสำเร็จรูปตรายูเอฟเอ็ม เพราะว่าทำง่าย สะดวก ประหยัดเวลา

ถ้าตัดแป้งขนาด 40 กรัมเหมือนในคลิป ต้นทุนแป้งโดนัทเปล่าอยู่ที่ชิ้นละ 2 บาทกว่า ๆ เท่านั้นเอง!!!

แป้งโดนัทสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็มสามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ ร้านจำหน่ายวัตถุดิบอาหารและเบเกอรี่ทั่วประเทศ

ว่าแล้วจะรออะไร ไปเริ่มต้นลงมือทำกันเล้ยยย
-------------------------------
สูตรโดนัท (18 ชิ้น)
แป้งโดนัทสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็ม 500 กรัม (4.5 ถ้วยตวง)
ยีสต์ 7.5 กรัม (1/2 ช้อนโต๊ะ + 1/4 ช้อนชา)
ไข่ไก่ 25 กรัม (ครึ่งฟอง)
น้ำ 225 ml
-------------------------------
สูตรคาราเมล (5 ชิ้น)
น้ำตาลทราย 120 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
น้ำ 15 ml
เนยจืด 15 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
-------------------------------
สูตรไอซิ่งผสมนม (5 ชิ้น)
น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม (1 ถ้วยตวงพูน)
นมสด 1 - 1.5 ช้อนโต๊ะ
กลิ่น / สีผสมอาหารตามชอบ
-------------------------------
สารบัญ
1:01 การทำแป้งโดนัท
2:00 ไม่มีเครื่องตีหัวตะขอทำยังไง
2:12 นวดมือได้มั้ย
3:16 การตัดแบ่งแป้ง การขึ้นรูป
4:48 การทอด
6:23 การคลุกน้ำตาลทราย
6:43 การทำคาราเมลเคลือบโดนัท
8:17 การทำไอซิ่งเคลือบโดนัท
9:21 การเคลือบโดนัทด้วยโค้ทติ้ง
10:13 การโรยด้วยน้ำตาลโดนัท
11:04 ต้นทุนวัตถุดิบ