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洗碗精不只是可以洗碗?! 韓式馬鈴薯燉肉與辣炒櫛瓜家常小菜煮完後, 清潔廚房也一起看看吧~~

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#Pril淨麗洗碗精 #馬鈴薯小菜 #全聯食材隨手拍
今天FB 12:00首播
存檔與食譜在YT 19:30首播
希望大家喜歡
很久沒有在家裡面拍攝了
我們把門都關起來怕吵到小孩但是真是好熱呢~~
但是還是把隨手拍完成了希望能為大家解答部分的疑問
韓國的櫛瓜偶而可以在全聯買到
比一般的櫛瓜要甜一些脆一些不太會出水耐炒
但是這次我用台灣的櫛瓜考量到大家買不到 ^^
此外也把兒時的馬鈴薯小菜拿出來教
這次使用的是台灣的冬粉來製作
有些我的清理瓦斯爐與抽油煙機的小方式也在這邊跟大家分享一下
Pril淨麗真的還蠻好用的喔~~

豬肉燉馬鈴薯 돼지고기 감자 조림
主要食材
豬肩肉 500g
馬鈴薯(小) 250g
紅蘿蔔 100g
洋蔥 100g
沙拉油 20g
綠辣椒 3根（如不吃辣則不要加）
紅辣椒 3根（如不吃辣則不要加）
綜合堅果 40g （搗碎斟酌加入）
韓國麻油 10g
蔥片 20g
白芝麻 5g
冬粉一捲或是韓式地瓜麵 40g

醬汁
水 200g
醬油 50g
味霖 50g
玉米糖漿 25g
白砂糖 20g
整顆蒜頭 20g
薑片 20g
黑胡椒粉 3g

辣炒櫛瓜
綠櫛瓜 1ea 台灣櫛瓜也可以喔～
洋蔥 100g

醬
粗辣椒粉 10g （細辣椒粉也可以）
油 30g
蒜末 10g
青蔥片 10g
醬油 30g
糖 10g
芝麻油 10g
白芝麻粒 3g
鹹度不要太鹹，冷掉後鹹度會增加

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