¿Por qué los carbohidratos hacen engordar? | Fundamento bioquímico

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Te explico el fundamento bioquímico de cómo el exceso de carbohidratos pueden convertirse de alguna manera en grasa.

Los ácidos grasos y colesterol son necesarios para el organismo, PERO el exceso puede causar problemas, particularmente los ácidos grasos pueden convertirse a Triglicéridos y ser almacenados en el tejido adiposo. Si el tejido adiposo incrementa en tamaño, engordamos.

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