artichaut poivrade en barigoule, aux lardons

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artichaut poivrade en barigoule, aux lardons
RECETTE POUR 4 PERSONNES
recette:
-5 artichauts poivrade
-2 branches de céleri
-2 carottes
-1/2 oignon rouge
-1/2 poivron jaune
-2 gousse d'ail
-1 branche de romarin
-1 càs de purée de tomate ou concentré de tomate
-1 L de jus de légumes
-15 cl de vin blanc
-1 càs de farine
-150 gr de lardons

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