ЧИСТЫЕ ХЛЕБОПЕЧЕННЫЕ КАРТОЧКИ FoodVlogger

Чтобы приготовить эти фантастические круглые картофельные чипсы с их кожурой, нужно сделать быстрые и легкие шаги. Хорошо вымойте картофель ножом, почистите кожуру, стараясь удалить остатки почвы. Тщательно промойте и протрите влажной тряпкой.

Подписаться на канал (бесплатно, конечно): https://goo.gl/2FSalB

Порежьте картофель на ломтики мандолиной или ножом (если вы используете нож, постарайтесь быть как можно более точным, чтобы избежать неравномерного приготовления) и положите их в холодную воду на 15 минут (если у вас есть лед, чтобы положить в воду, снова лучше!). Слейте картошку и оставьте под холодной проточной водой на пару минут. Положите картофель в кипящую воду (вода должна уже кипеть), добавьте 2 чашки белого винного уксуса и горсть крупной соли и варите чуть менее 2 минут (не ходите дальше). Осушите картофель дуршлагом и оставьте под большим количеством холодной проточной воды на 1-2 минуты, чтобы у них был термический шок, слейте воду, положите их на чайное полотенце и высушите их надлежащим образом. Для наших идеальных картофельных чипсов положите в сковороду 2-3 пальца арахисового масла, хорошо разогрейте и, когда все будет готово, положите несколько картофелин за раз. Обжарьте их и поместите в контейнер, в который помещена впитывающая кухонная бумага, и немедленно посолите, чтобы соль растворилась. Картофельные чипсы следует съесть немедленно, если вы уже находитесь за столом, вы можете подавать их так, как жарите!

Я надеюсь, вам понравился этот рецепт, комментируйте, чтобы дать или попросить совета Если вам понравилось видео, поставьте лайк, поделитесь им и ... наслаждайтесь едой!

СТАТЬ МОИМ ДРУГОМ! https://goo.gl/2FSalB
Все мои видео: https://goo.gl/oylpY6
Подписаться на канал (бесплатно, конечно): https://goo.gl/2FSalB

Следуйте за мной в социальных сетях:

Facebook: https://goo.gl/IWlwdZ

Instagram: https://goo.gl/e5GUFN

Twitter: https://goo.gl/HrLf2S

Pinterest: https://goo.gl/tLQWne

Google+: https://goo.gl/3bmbJh

Подписаться на канал (бесплатно, конечно): https://goo.gl/2FSalB #ricettevegetariane