MENESTRA de primavera con SETAS - Tarta TENERINA sin levadura // Eva y Karlos Arguiñano

Eva y Karlos Arguiñano nos hacen disfrutar un montón con sus recetas y propuestas para el día a día. Darle al Play para descubrir las del programa de hoy ⬇️​DESPLEGADME​⬇️​ Karlos comienza con una menestra de primavera con setas: todo un placer con productos de temporada. Eva en cambio, nos trasporta a Italia con una Tarta Tenerina, toda una delicia de chocolate.

Si disfrutáis comiendo verdura seguro que sois unos grandes aficionados a la menestra. En la versión de hoy Arguiñano utiliza las últimas alcachofas de la temporada y combina las verduras en salsa con patata y setas. El resultado queda suave y sabroso ¡Seguro que os encanta!

Si por el contrario os apetece una tarta, la idea de Tarta Tenerina de Eva de hoy es todo cuanto necesitáis. Es una tarta sin levadura que queda realmente esponjosa y Eva nos da las claves de como lograr esa textura usando las claras de los huevos.

💡​Para este delicioso postre Eva ha usado harina de trigo pero si alguno de vosotros tiene alguna intolerancia podéis solucionarlo fácil. Con sustituir esta harina por una de almendras quedaría una tarta igual de rica. Si os gustaría conocer otras propuestas sencillas de recetas sin gluten, echad un vistazo a las recetas de nuestra web: https://www.cocinatis.com/mas-buscada...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
2:04 Menestra de primavera con setas
16:45 Tarta Tenerina sin levadura

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


MENESTRA DE PRIMAVERA CON SETAS 2:04

Un clásico en el recetario de Karlos. En esta ocasión acompaña unas verduras de primavera junto a unas setas también de temporada ¿Qué os parece?

📌Ingredientes para 4 personas
8 alcachofas
200 g de guisantes desgranados
2 zanahorias
1 patata grande
300 g de zizas (setas de primavera)
12 chalotas
1 dientes de ajo
1 cucharada de harina
harina y huevo batido para rebozar
125 g de jamón serrano (2 lonchas)
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

TARTA TENERINA SIN LEVADURA 16:45

¿Os imagináis una tarta de chocolate cremosa y esponjosa sin usar levadura? Pues Eva Arguiñano os trae la receta 😙​

📌Ingredientes para 6 personas
3 huevos
200 g de chocolate para fundir
60 g de harina
150 g de azúcar
3 cucharadas de leche
100 g de mantequilla
1 pizca de sal
Grosellas
Hojas de menta

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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